Κερκυραϊκή Διασπορά, Kerkiraiki Diaspora, Corfu & Corfiots, Corfiots Around the World
 Αρχική Σελίδα | Εγγραφή | Βιβλίο επισκεπτών | Αρχείο | Παραλαβή αρχείων | Εκδηλώσεις | 7 Ενεργοί επισκέπτες 
.::
Τρ,  07 Σεπτεμβρίου 2010

 Ειδήσεις
 :: ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ
 :: ΝΕΑ ΟΜΟΓΕΝΕΙΑΣ
 :: ΝΕΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ
 :: NEA.ΕΡΑ ΚΕΡΚΥΡΑ
 :: Φορμα Επικοινωνίας
 :: Καλενταρι Εκδηλώσεων
 :: Εκδηλώσεις
 Βασικές σελίδες
 :: Αρχική Σελίδα
 :: Σύνδεσμοι
 :: Φόρουμ Ιδεών
 :: Διευθ/νσεις ΟΤΑ
 :: Γραφείο Παλινόστησης
 :: Πνευματικά Ιδρύματα
 :: Διευθ.Ξενοδοχείων
 Σύλλογοι
 :: Διασπορά;;;;;;;;
 :: Εντός Ελλάδος
 :: Ευρώπη
 :: Ασία
 :: Αυστραλία
 :: Αφρική
 :: Αμερική
 Ανάπτυξη
 :: Υπανάπτυξη
 :: Νέο Νοσοκομείο
 :: Εθνική Παλαιοκαστρίτσας
 :: ΔΕΚΟ (ΒΟΥΡΛΟΥΜΗΣ)
 :: Μελέτη ΕΜΠ - ΤΕΕ
 :: Το δέον
 Επιχειρούν στη Διασπορά
 :: Πρόσκληση
 :: Κερκυραίοι Ειχειρηματίες της Διασποράς
 :: Ελεγχος ΑΦΜ
 Λίστες Διαλόγου
 :: Λίστα Κερκυραίων
 :: Η Ιστορία
 :: Φωτογραφικό Αλμπουμ
 :: Αποσπάσματα
 :: Βιβλιοκριτική
 Εικόνες - Ηχοι
 :: Σατυρικά της Επτανήσσου
 :: Χορωδείες
 :: Πολιτισμός ταξιδευτής
 :: Εφημερίδες - Περιοδικά
 :: Κείμενα
 :: Βιβλία
 :: Ιστορικές πηγές
 :: "Τα Κύθηρα ..."
 :: Πέρδικα
 :: Ντοπιολαλιά
 :: Κάλαντα Χριστουγέννων
 Γευσεις
 :: Ζαχαροπλαστική
 :: Μαγειρική
 :: Ποτοποιία
 Πρόσωπα
 :: Λογοτέχνες
 :: Διάφοροι
 :: Ζωγράφοι - Χαράκτες
 Αγγελίες
 :: Ford GRANADA mod. 1978 Οικογενείας Νίξον
 :: Επέμβαση με χρήση laser για μυωπία, υπερμετρωπία και αστιγματισμό.
 :: Comidor a powertool for Small & medium Enterprises
 Διάφορα
 :: Σπίτια
 Είσοδος
   
    
 Να με θυμάσαι
 :: Εγγραφή
 :: Ξεχάσατε τον κωδικό;
 Google

[ 201001251322 -  othon]
 

statistiche PageRank Checking Icon
PageRankTop.com [ 200612191609 -  othon]

 Counter
Page visited:19728_times
Μαγειρική

Παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής της Κέρκυρας.

 

Σημείωση:

Η Αννα Ρωμαίου Μιχαλά γεννήθηκε στους Πάγους το 1932 και πέθανε το 2007. Έχει γράψει μια σειρά ‘’Τετραδίων’’ με ποίηση, αφηγήματα, περιγραφές ηθών και εθίμων και παραδοσιακές συνταγές.
Οι συνταγές που ακολουθούν είναι από το Τετράδιο με τον τίτλο «Η κουζίνα των Ρωμαίων»



Πεσκαντρίτσα με γλυκολιές
συνταγή από Αμαλία Οθωνος Ρωμαίου
 Δείτε περισσότερα ...

Φακή Κερκυραίϊκη
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Κέφαλος Μπιάνκο (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Μπουρδετο Κορφιατικο (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Κική Σκολαρίκη
 Δείτε περισσότερα ...

Τσιλιχούρδι Κερκυραϊκό (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Ψητό (Αρνί) τση κατσαρόλας (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Μοσχάρι Παστιτσάδα (η γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Σοφρίτο (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...

Στακοφίσι μπιάνκο (γνήσια Κερκυραϊκή συνταγή)
Αννα Ρωμαίου Μιχαλά
 Δείτε περισσότερα ...



 Google Web Search



 

Λαογραφικό Μουσείο Μέσης: Δείτε μέρος από τις Συλλογές και τα αντικείμενα του Μουσείο Μέσης της Κέρκυρας

Λαογραφικό Μουσείο Παξών: Δείτε μέρος από τις Συλλογές και τα αντικείμενα του Λαογραφικού Μουσείου Παξών

Συλλογές Λαοδάμαντα : Δείτε μέρος από τις Συλλογές του Λαοδάμαντα

,copyrights:Free ΑΧΑΡΑΒΗ Δείτε μέρος από τις Συλλογές της Λαογραφική και Ιστορική Εταιρεία Βόρειας Κέρκυρας

[ 201002031314 -  othon]

 Σημειώσεις
"Απιδιαίς είναι και ροδιαίς, λαμπρόκαρπες μηλέαις και με γλυκόκαρπαις συκιαίς εληαίς θυμό γεμάταις. Είναι ο καρπός τους άφθαρτος και ολοχρονής δεν λείπει... Γερά το απίδι και άλλο ανθεί, το μήλο και άλλο μήλο, και το σταφύλι και άλλο ανθεί το σύκο και άλλο σύκο"
Οδύσσεια μεταφ. Ι. Πολυλά
Copyright 2002-06 © O.Michalas website - all rights reserved
@portal